Leagel Base Frutta 50 Gelato Master School Preparato in Polvere 2 Kg
Panoramica prodotto
- Preparato in polvere di qualità: Base Frutta 50 Gelato Master School Leagel è un preparato in polvere senza aromi e senza grassi per gelati artigianali
- Esalta il sapore naturale: Le basi frutta Leagel esaltano il sapore della frutta donando al gelato la freschezza e la genuinità tipiche della frutta appena raccolta e permettono di ottenere un gelato corposo e spatolabile, adatte anche per la preparazione di sorbetti
- Certificazione senza glutine: Prodotto Gluten Free, preparato in polvere per gelati e prodotti dolciari adatto a chi ha intolleranze alimentari
- Composizione del prodotto: Ingredienti selezionati tra cui destrosio, sciroppo di glucosio, fibre vegetali, maltodestrine e addensanti quali gomma di tara, gomma guar e gomma xantano
- Istruzioni per l'utilizzo: Dose d'impiego consigliata di 120g di Base Frutta Gelato Master School, 500g di frutta, 160g di zucchero e 220g di acqua, con metodo di lavorazione a caldo e a freddo
- Formato conveniente: Confezione in sacchetto da 2 Kg per uso professionale e domestico