QURA Grani di pepe di Sichuan - 50 gm

Marchio: Qura
Conteggio unità: 50.0 Grammi
Specialità: Aromatico
Prodotto venduto come: Lento
Peso articolo: 50 Grammi

- Danno all'olio di pepe cinese (di solito olio di pepe szechuan) una sensazione di formicolio, ronzio, intorpidente.
- Tostare leggermente i piccoli baccelli di semi, quindi schiacciarli prima di aggiungerli al cibo. perfetto anche per fare l'olio di pepe szechuan. friggere semplicemente peperoncini secchi, pepe sichuan in olio caldo. e il tuo olio di pepe stile è pronto per servire!
- Il grano di pepe del Sichuan è una delle poche spezie importanti per la cucina nepale, tibetana e bhutanese dell'Himalaya
- L'aroma e il sapore unici dei grani di pepe del Sichuan non sono caldi o pungenti come i peperoni neri, bianchi o peperoncino. Invece, ha lievi sfumature di limone e crea un intorpidimento formicoloso in bocca (causato dal suo 3% di idrossialfa sanshool) che pone le basi per le spezie piccanti.